Noutăți în restaurantul IKEA

Prieteni, sunt modificări mari în restaurantul IKEA, local ce în continuare are cele mai mari încasări din România. De la dozatorul de sucuri au dispărut Pepsi, Mirinda, 7Up și Lipton-ul, înlocuite de apă fructată ce va conține cu 50% mai puțin zahăr decât sucurile pe care le înlocuiește. Modificarea este deja făcută, iar o doamnă de acolo mi-a mărturisit, sub protecția anonimatului, că și sucul de merișoare va dispărea în curând.

Nu pot decât să aplaud această decizie. Mâncăm și bem foarte mult zahăr în viața de zi cu zi fără ca măcar să o știm, iar dacă IKEA propune sucuri mai sănătoase în cel mai mare restaurant din țară, felicitări pentru idee. Sucurile clasice au fost înlocuite cu apă cu arome de ceai verde, lămâie, merișoare, cola, pere sau zmeură, un fel de sucuri de casă. Nu știu din ce-s făcute respectivele arome, dar ei se jură că sunt mai “sănătoase” decât ce era înainte la “robinet”.

Tot la capitolul băuturi, dar la raionul de delicatese suedeze pentru acasă, veți putea cumpăra ice tea de pin și mesteacăn (nu sunt sigur dacă-s două produse diferite sau e un mix). Ice tea de copac n-am mai băut, sunt curios cum va fi.

Schimbări sunt și la mâncarea din restaurant, somonul servit acolo va proveni de la ferme certificate ASC, adică Aquaculture Stewardship Council, adică pescuit fără a distruge ecosistemul și cu grijă pentru refacerea populației de somon din zonele respective. Sau na, somonul poate că-i crescut în bazine speciale, ca la noi în păstrăvării, dar în acest caz va fi tratat cu tot respectul cuvenit unui pește rozaliu.

Lipsa certificării ASC era unul dintre principalele motive pentru care eu nu mâncam niciodată somon la IKEA. Mereu întrebam dacă este ASC-izat și mi se răspundea negativ; “of, bine, dați-mi chifteluțe…”, răspundeam supărat, sau mai recent ceream rață cu varză, care a fost genial de bună câtă vreme a fost la IKEA, că am impresia că au scos-o acum.

Despre faptul că există în meniu chifteluțe de pui (fără gluten și lactoză) și vegetariene v-am mai spus, dar de la 1 septembrie orice meniu va putea fi comandat la jumătate din cantitate și jumătate din preț, pentru copii. Mai poți găsi și iaurt înghețat cu gem, la 3 lei paharul.

Nu vă speriați, hot-dog-ul rămâne în meniu! De fapt, de câteva luni zona de bistro de la parter s-a mărit cu tot felul de preparate românești precum mici, cartofi wedges, meniuri cu hot-dog și cartofi, cârnați șamd – iese de-un fast-food acolo. Mă aștept ca la anul să bage și pizza.

La prezentarea de ieri am aflat cu surprindere că restaurantul IKEA are și un magazin de mobilă atașat. Probabil că de la ice tea-ul acela de mesteacăn a mai rămas ceva lemn și au mai făcut câte un scaun, o masă, din el. În fiecare an lansează câte un catalog mare de tot pe care să-l răsfoiești în timp ce stai în restaurant (cel de anul acesta practic începe cu meniul restaurantului).

Ediția de anul acesta, a 10-a în România și a 51-a internațional, este axată pe bucătării. Vreau să mulțumesc oficial celor de la IKEA că au adus atâtea noi accesorii și idei de organizare a bucătăriei după ce noi am renovat-o pe-a noastră, ca acum să ne uităm supărați în catalog și să zicem “uite și asta ce mișto arată…”. Sunt idei multe de organizare, accesorii de toate felurile, veselă colorată, diverse obiecte utile în bucătărie (după prezentare mi-am mai cumpărat un tocător micuț, făcut din lemn, și inele și cârlige pentru o draperie – un gest bărbătesc!).

Am văzut în catalog și o gamă ediție limitată numită Sittning. Nu știu când apare în magazine, scrie “în curând”.

Jos pe la electrice am găsit, pe lângă încărcătoarele wireless, și acest încărcător de priză cu trei ieșiri USB. Se numește Koppla, scoate 5 V și maxim 3400 mA în total sau maxim 2400 mA pe o singură ieșire USB. E o soluție bună pentru casă și mai ales călătorii, mai ales dacă aveți, ca mine, un aparat foto care tot pe USB se încarcă.

Nu fiți geloși pe catalogul meu, veți primi și voi unul la ușa în curând și va fi disponibil și online și în aplicația IKEA de mobile. Până atunci, iată câteva chestii puțin mai dubioase de prin el. Iar de IKEA 2 din zona Pallady nu s-a zis nimic nou (managerul a zis ceva, dar n-a auzit nimeni pentru că n-a ținut microfonul bine), încă nu se știe data deschiderii.