La Targul Traditional din Piata Revolutiei

Ieri m-am nimerit în Piaţa Revoluţiei la un târg de produse tradiţionale româneşti, fiind mai mult atras de mirosul de friptură degajat de grătarele de acolo. Deşi erau nişte oameni care vindeau produse din lemn sau alte obiecte tradiţionale româneşti, mâncarea era pe primul plan. Ce să zic… am văzut cârnaţi, slănină, caltaboşi, muşchi şi brânzeturi cât să-mi ajungă pentru o viaţă întreagă. Într-un loc se făceau mititei şi cârnaţi, în altul se servea viţel la proţap cu murături (ţeapă, a fost tare de mestecam la el ca la gumă). Am mâncat apoi şi o gogoaşă cu brânză şi mărar. Vinul se dădea la 6 lei litrul şi era bunicel, am stat la coadă langă niște turiști străini care doreau să încerce vinul fiert.