un blog de Radu Dumitru

asus s5507

►► Ofertele continuă la: eMAGFashion DaysFinestoreDysonFlip. 📺 YouTube: youtube.com/NwraduBlog ◄◄

asus s5507

Cel mai bun burger din Londra

27 Sep 2009  ·

GÂNDURI  ·

5 comentarii

Aş vrea să pot spune că l-am mâncat eu, dar din păcate doar l-am văzut pe blogul Eat Like a Girl. Uitaţi-vă cum arată! Carne din cea mai bună specie de vită moartă şi tranşată (nu prea am înţeles faza cu “dry aged for at least 35 days”), brânză şi salată într-o chiflă care arată surprinzător de subţire. Iar cartofii prăjiţi cică ar fi “triple cooked”, ce-o fi şi asta. O căruţă de bani la 15 lire bucata, dar când voi mai ajunge prin Londra cred că voi da banii.

asus s5507

    5 comentarii

  1. dry aged se refera la faptul ca orice carne de vita (care nu e tocata) trebuie “murata” pentru a fi moale si masticabila (nu o bucata de cauciuc). Exista mai multe procedee pentru a face asta : fie pusa la uscat si apoi rehidratata (procedeu care dureaza mult), fie cateva zeci de ore in vin + ceapa sau bere + ceapa.

    Legat de cartofii triple cooked : se merge pe principiul gelurilor (google it). prin fierbere/racire/prajire/racire/prajire se obtine o crusta crocanta si un interior moale.

      (Citează)

  2. eu zic sa-ti deschizi blog de nisa, ca prea ii faci pe cititorii tai sa le ploua in gura :)

      (Citează)

  3. pentru banii astia ai un pranz serios, delicios si f sanatos in orice alt restaurant din europa :) sau o saptamana de mancat in china ;))

      (Citează)

  4. Pai e in meniul de sus un buton “Mancare”, ce afiseaza doar posturile gastronomice. Cine vrea sa citeasca de nisa, poate intra direct acolo.

      (Citează)

  5. eat like a girl :D:D:D:D:D…

      (Citează)

    Alătură-te discuției, lasă un mesaj

    E-mail-ul nu va fi publicat. Fără înjurături și cuvinte grele, că vorbim prietenește aici. Gândiți-vă de două ori înainte de a publica. Nu o luați pe arătură doar pentru că aveți un monitor în față și nu o persoană reală.

    Apăsați pe Citează pentru a cita întreg comentariul cuiva sau selectați întâi anumite cuvinte și apăsați apoi pe Citează pentru a le prelua doar pe acelea. Link-urile către alte site-uri, dar care au legătură cu subiectul discuției, sunt ok.


    Prin trimiterea comentariului acceptați politica de confidențialitate a site-ului.



    Vreți un avatar în comentarii? Mergeți pe gravatar.com (un serviciu Wordpress) și asociați o imagine cu adresa de email cu care comentați.

    Dacă ați bifat să fiți anunțați prin email de noi comentarii sau posturi, veți primi inițial un email de confirmare. Dacă nu validați acolo alegerea, nu se va activa sistemul și după un timp nu veți mai primi nici alte emailuri

    Comentariile nu se pot edita ulterior, așa că verificați ce ați scris. Dacă vreți să mai adăugați ceva, lăsați un nou comentariu.

sus