Heritage, restaurant de lux in Bucuresti

Din Adevărul aflu despre restaurantul Heritage din Bucureşti, deschis de tot felul de oameni de afaceri din România. Investiţie mare, bucătar francez, vor să intre şi în Ghidul Michelin, şi au evident preţuri pe măsură. Tocmai bun pentru impresionat un partener de afaceri străin.

Oricum, interesant că la noi se încearcă să se pună România pe harta Europei prin diverse servicii sau locuri, dar parcă nu vede nimeni că nu există drumuri până la ele şi nici parcări, şi în general chestiile de bază sunt la pământ.

Nu ştiu cât succes va avea acest restaurant. La noi lumea cu bani vrea să fie văzută că are bani, de asta se înghesuie toţi în cafenele gen Turabo, în care deşi e înghesuială ca naiba, măcar au geamuri de sticlă în loc de pereţi, ca să poţi râde de trecătorii care nu-şi permit să intre. Sau cum e Starbucks-ul din Plaza România, marea cafenea în care mesele sunt în parcare, la un metru de stradă şi de poluare şi claxoane de la taximetrişti nervoşi. Îmi aduc aminte în Paris că am văzut restaurantul Maxim, celebru în lumea întreagă… dacă nu mi-ar fi zis cineva ce e cu el puteam să cred că e vreo cârciumă de cartier, avea doar o uşă şi un geam acoperit de draperii spre stradă.